侯军; 范继巧; 张华; 林晓民
河南科技大学林学院
【中文摘要】 以葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉为碳源,蛋白胨、硝酸钠、硝酸铵、硝酸钾、酵母膏为氮源组合成多种培养基,观察高羊肚菌MH1菌株菌丝生长状况,筛选出前3组最佳碳氮源组合培养基,再分别加入马铃薯浸汁、腐殖土上清液、灰分、玉米粉浸汁制成加富培养基进行二次筛选,并用正交优化法对二次筛选出的培养基碳氮源及加富成分及pH值进行优化。结果表明:高羊肚菌MH1菌株菌丝生长的最佳培养基配方为麦芽糖(2%),酵母膏(0.3%),腐质土(3%)上清液,pH6。
【中文关键词】 高羊肚菌; 母种培养基; 正交优化
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-01-015