贺新生; 吴钰娟
西南科技大学生命科学与工程学院; 西南科技大学生命科学与工程学院 四川绵阳621010; 四川绵阳621010
【中文摘要】 采用固体培养方法研究天然原料、碳源、氮源、pH值、温度对假蜜环菌菌丝体生长的影响,及出菇试验。菌丝体生长最佳的天然原料是麦麸、栎树枝、木屑等的热水提取液;最佳碳源是可溶性淀粉、葡萄糖;最佳氮源是蛋白胨、酵母浸膏。适宜温度是5～35°C,最适为20～25°C;适宜的pH范围是4～10,最适为6.0～8.0。出菇培养料最适配方为麦麸比木屑为7∶13。子实体形成的温度是18～28°C,最适温度是20～25°C,空气相对湿度为80%～90%。
【中文关键词】 假蜜环菌; 形态特征; 生理特征固体培养
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-02-011