氨基酸多元微肥对金针菇产量及品质的影响

赵洪斌
山东滨州职业学院 滨州256603

【中文摘要】 在金针菇培养料中加入氨基酸多元微肥,可明显促进菌丝生长,缩短发菌时间,出菇相对集中,可提高产量,改善品质。试验结果表明,50kg培养料添加氨基酸多元微肥量为15mL,菌丝日均长速提高16.3%,提前3.3d满袋;一、二潮分别比CK提前2d、13d采收;生物学效率142.28%,比CK增产26.24%;蛋白质质量分数33.75%,比CK提高12.5%。

【中文关键词】 氨基酸多元微肥; 金针菇; 产量; 质量

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2008年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-01-018