以项目实施为契机 加快食用菌标准化建设

高永俊; 龙庆海; 何永垠; 王国平; 陈荣华
江苏东台市农业局; 江苏东台市农业局; 江苏东台市农业局; 江苏东台市农业局; 东台市科学技术协会 224200; 224200; 224200; 224200

【中文摘要】 <正>我市种植食用菌历史较长,产业化开发起步较早,基础好,深加工产品档次高。生产总体形势好,但也面临三个方面的挑战:随着入世过渡期结束,产品出口国际竞争越来越激烈;随着标准化进程加快,对农产品质量安全越来越高;随着小康进程加快,对产业化的要求越来越高。做大做强食用菌

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-002