杏鲍菇菌丝生长营养条件的初步研究

梁建光; 董洪新; 张树义
山东烟台师范学院生命科学学院; 山东烟台师范学院生命科学学院; 山东烟台师范学院生命科学学院 烟台 264025; 烟台 264025; 烟台 264025

【中文摘要】 试验结果表明:杏鲍菇最适宜的碳源是葡萄糖;最适宜的氮源是蛋白胨;最适宜的碳氮比是60:1;最适宜的无机盐是硫酸镁;最佳含碳量为7％;最佳含氮量为0.4％;最佳pH6．0。

【中文关键词】 杏鲍菇; 菌丝生长; 营养条件
【基金】山东省良种产业化项目(鲁农科字[2001]500号)。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-008