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已收录 38907 第5期 40 约 1 分钟

浅谈液体菌种

2010-04-25 16:35232
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

冯立才 上海市工业微生物研究所 【中文摘要】 <正> 深层发酵法生产的菌丝球,用作栽培食用菌的液体菌种,与瓶子培养的固体菌种相比,具有接种方便、菌龄较一致以及生长较快等优点,因而受到栽培者的欢迎。不少地方正致力于这方面的研究和试验,生产上也…

冯立才
上海市工业微生物研究所

【中文摘要】 <正> 深层发酵法生产的菌丝球,用作栽培食用菌的液体菌种,与瓶子培养的固体菌种相比,具有接种方便、菌龄较一致以及生长较快等优点,因而受到栽培者的欢迎。不少地方正致力于这方面的研究和试验,生产上也有一些成功的报导。现结合我们的


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1983年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-06-002

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