韩绍英
吉林省生物研究所 长春130012
【中文摘要】 <正> 意大利是食用菌主要进口国之一。为繁荣菌类市场,开发食用菌资源,兹将对意大利适销的野生菌类列举如下,并列出意文名称、学名、别名、采集地及分布,供工作参考。 1.铜色牛肝菌 Boletus aereus Fr.ex Bull.。意文名称:Porcino nero。黑牛肝菌、煤色牛肝菌、酸木碗、黑牛头。夏秋于松林和栎树林地上。云南、贵州。 2.美味牛肝菌 Boletus edulis Bull.ex Fr.。意文名称:Porcino。粗腿蘑、大腿蘑、大脚菇、白牛肝菌、白牛头。夏秋于阔叶林、针叶林或混交林地、与松、落叶松、云杉、冷杉和栎等树木形成外菌根;单生或散生。黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、陕西、江苏、浙江、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏、湖南、湖北、甘
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1990年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1990-05-014