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平菇菌块上长出的银丝草菇

2010-05-08 09:07271
◆内容导读AI 摘要 · 1 分钟读完

周宗俊; 张学敏 中国农业科学院原子能所; 中国农业科学院原子能所 北京; 北京 【中文摘要】 <正> 1981-1984年间,我们数次在栽培平菇的棉子壳料块上发现一种野生草菇。1983年4月20日在我所果园内过冬的棉子壳平菇料块上成片发生…

周宗俊; 张学敏
中国农业科学院原子能所; 中国农业科学院原子能所 北京; 北京

【中文摘要】 <正> 1981-1984年间,我们数次在栽培平菇的棉子壳料块上发现一种野生草菇。1983年4月20日在我所果园内过冬的棉子壳平菇料块上成片发生,子实体多是丛生少数散生,4月25日收一丛菇重800克,26日采摘一丛有35只重2100克,其中一只最大的菇有160克,6月1日收一巨型草菇,其菌盖直径30厘米,菌柄长22厘米,重达501克。象这样大型草菇未见有记载。该菌脆嫩可口,味美鲜香,如能人工栽培必定成为人们餐桌上的佳肴,也将为食用菌大家庭的新秀。形态特征子实体如棒槌,菌体上部菌膜表面布满黄褐色片状斑块,菌体下部渐不明显,近基


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1987年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-06-013

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