平菇高邮321菌株的特性

朱宏发
江苏高邮市食用真菌研究所 225600

【中文摘要】 <正>平菇高邮321,是笔者于1996年初选育成功的一个广温型菌株,于1996、1997两年大面积栽培和试推广,总投料750000kg,生料袋栽成功率达100%.菌丝抗杂力特强,粗壮浓白,基内菌丝较丰富,适应广谱原料多种方式栽培,该品种具有较好的高产性和优良品质.现将该菌株的特性介绍给菇农.1 菇体特征菇体浅灰白色,复瓦状簇生,菇盖呈半圆形,边缘光滑不开裂,菇盖中心厚1.5～2.5cm,菇肉白色,柄长2cm左右,韧性较好,长途运输不易破损,成熟的子实

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1998年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1998-03-011