六个黑木耳品种比较试验

葛菊芬; 佘长夫; 沈君钰
新疆乌鲁木齐市蔬菜研究所; 新疆乌鲁木齐市蔬菜研究所; 新疆乌鲁木齐市蔬菜研究所 830011 ; 830011 ; 830011

【中文摘要】 <正> 新疆于1988年开始推广木耳立体袋栽技术,但主要品种都属毛木耳类,如台湾黄背木耳、紫木耳817等。毛木耳产量高,抗逆性强易栽培,但商品性较差,市场消费量不大,难以大面积推广。为了选出适应新疆自然条件下栽培的黑木耳优良品种,形成商品生产规模,我们于1989～1991年对六个引进的黑木耳菌株进行了品比试验,现将结果简报如下:

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-04-016