海鲜菇优良菌株筛选和栽培营养条件的优化研究

【作者】谢春芹 贾君 凡军民 陈庶
【机构】江苏农林职业技术学院
摘要：为了研究6个海鲜菇菌株的菌丝生长情况,在相同的栽培条件下,将性状优良的菌株栽培到3种不同配方的培养基中,测定不同菌株间的亲缘关系、菌丝生长速度、现蕾、子实体形状和产量。结果表明,不同的菌株间菌丝生长速度差异不显著,同一菌株在不同配方培养基中的菇形和产量存在一定差异。其中来自福建农林大学的海鲜菇菌株在配方Ⅲ的培养基中,菇形优美、产量高,商品菇的生物转化率达95.6%。
基金：江苏省农业三新工程项目(SXGC(2015)313)； 2014年度江苏省省教育厅“青蓝工程”支助项目；
关键词：海鲜菇; 菌株; 筛选; 营养条件;