羊肚菌A1菌株菌丝体的培养特性

【作者】周洁 谭伟 曹雪莲 苗人云 彭卫红 黄忠乾 甘炳成
【机构】四川省农业科学院土壤肥料研究所 四川金地菌类有限责任公司
摘要：设计8种碳源、8种氮源、6个梯度温度和8个梯度pH值的试验,对羊肚菌（Morchella importuna）A1菌株进行培养,观察其菌落菌丝体生长势和测定菌丝生长速度,比较分析其菌丝体最适培养特性。试验结果表明,羊肚菌A1菌株菌丝体培养的最适碳源为甘露醇和阿拉伯糖,最适氮源为蛋白胨和（NH4）2SO4,最适温度为15℃25℃,最适pH值为4.55.5。
基金：四川省财政创新能力提升工程项目(青年基金)(2013QNJJ-017)；
关键词：羊肚菌; 菌丝体; 碳源; 氮源; 温度; pH值; 生长势; 生长速度;