梯棱羊肚菌M83和M101菌株培养特性差异

【作者】龚燕川 陈影 唐杰 彭卫红 邓静
【机构】四川理工学院生物工程学院 四川省农业科学院土壤肥料研究所 四川旅游学院
摘要：以可正常出菇的梯棱羊肚菌M83和不能正常出菇的梯棱羊肚菌M101作为供试菌株,对2种菌株在不同的温度、p H、光照、碳源、氮源上的菌丝生长速度、长势及菌核生长情况等进行分析和比较。结果表明,2种菌株菌丝的最适生长温度为15℃~25℃,但M83菌丝在5℃~30℃能正常生长,而M101菌丝在30℃不能正常生长;2种供试菌株菌丝生长最适p H为7~8,M83的生长速度明显快于M101;2种菌株菌丝在黑暗条件下的生长速度、长势均优于光暗交替条件;2种菌株可利用多种碳源和氮源,但M83对麦芽糖和可溶性淀粉的利用能力显著强于M101;2种菌株菌丝生长最适氮源为蛋白胨,对硝态氮的利用能力均强于对铵态氮的利用。
基金：四川省微生物资源共享平台建设(2016TJPT0002)； 四川省科技厅应用基础项目(2016JY0060)； 四川省科技厅应用基础项目(2015JY0163)；
关键词：梯棱羊肚菌; 出菇性能; 菌丝; 培养特性;