【作者】陈文杰；顾新颖；杨文平；
【机构】河北省微生物研究所；阜平县农业局；
【摘要】香菇是我国主要食用菌栽培品种,近些年在我国北方山区,借助冷凉的气候条件、丰富的原材料资源和充足的劳动力优势,大力发展香菇产业,成就了北方地区沿太行山燕山广大区域几个香菇重要产区。但在这些高海拔地区香菇栽培过程中经常出现一些生理性病害,下面笔者就这些病害的病症、病因和防控措施做一分析小结,以供参考。1因为环境条件不适引起的菌棒腐烂或污染在香菇菌棒培养期间,环境温度、湿度、光照和
【关键词】香菇; 生理性病害; 防控; 高海拔;