假芝功效研究进展

【作者】张一帆；谢意珍；杨小兵；

【机构】广东省微生物研究所/省部共建华南应用微生物国家重点实验室/广东省菌种保藏与应用重点实验室；广东粤微食用菌技术有限公司；

【摘要】假芝被认为是中草药中"六芝"之一。首先简述假芝的分类学地位,而后着重对目前假芝的功效研究资料进行了整理和介绍。现有文献资料中,研究人员通过体内外实验,证明了假芝具有显著的免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、保护神经元等功效。假芝多种功效相关的活性成分,如低分子量多糖、甾醇、胞外蛋白等,已通过分离技术获得并被鉴定。假芝具有开发利用价值。 

【关键词】真菌; 食药用菌; 假芝; 功效;