【作者】张耀根 彭豪睿 周辉 翟民生 李新华 闫新发
【机构】河南省西峡县食用菌科研中心 灵宝市菌类管理管理办公室 灵宝市新华食用菌有限公司
摘要：在灵宝市林下反季节栽培袋料香菇的规模化出菇管理期间,因为栽培者缺乏反季节香菇栽培技术的生物学特性基本知识,盲目引进、购买不知名性的菌种或成品菌棒进行栽培和出菇管理,经常发生盲目催菇、出菇困难、不出菇等问题。轻者造成出菇稀少而减产,重者造成反复催菇失效而毁坏菌棒,甚至造成大面积的"不出菇"问题。介绍一种解决上述问题的生产技术、催菇经验和操作技巧,旨在对反季节催菇困难的栽培者起到指导作用。
关键词：灵宝模式; 夏季催菇; 疑难问题; 天气形势; 综合催菇;