人工栽培黑柄炭角菌子实体的生物活性

【作者】李传华 贾薇 杨海芮 孙太萍 庄海宁 陈杰 奚利萍 汪雯翰
【机构】上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心 上海市农业遗传育种重点开放实验室 石河子大学生命科学学院 淮阴师范学院生命科学学院 盐城师范学院生命科学与技术学院
摘要：从野外采集的黑耳（Exidia sp.）上分离到一株黑柄炭角菌（Xylaria nigripes）,通过人工栽培获得子实体,对子实体水提粗多糖的体外免疫活性及有机溶剂萃取物的抗氧化和抗肿瘤活性进行测定。结果表明:黑柄炭角菌子实体粗多糖体外刺激RAW 264.7巨噬细胞分泌NO的效果不明显;石油醚萃取物具有O-2·清除能力,氯仿萃取物具有H2O2清除能力;乙酸乙酯萃取物可抑制SPCA-1增殖,促进其释放ROS（reactive oxygen species）并引起早期凋亡。
基金：上海市科技兴农重点攻关项目[沪农科攻字(2014)第7-1-6号]资助；
关键词：黑柄炭角菌; 子实体; 免疫活性; 抗氧化; 抗肿瘤;