【作者】李平 宛晓春 陶文沂 丁霄霖
【机构】安徽农业大学轻工业学院农业部茶叶生物技术重点开放实验室；无锡轻工业大学
【摘要】对黑曲霉原生质体进行紫外、ＬｉＣｌ复合诱变，观察诱变后原生质体再生菌落，发现了抱子颜色变异较大的菌株，且其变化与酶产量相关。经发酵筛选，获得卜葡萄糖昔酶活较高菌株，其酶活由出发菌株的１０ｕ／ｍｌ提高到１４．７ｕ／ｍｌ。再对高产突变株进行氮离子注入，酶活又提高２０％（达１７ｕ／ｍｌ）。
【基金】国家“八五”攻关项目研究内容!85－609－03－02；
【关键词】黑曲霉; 原生质体; 诱变; 氮离子; β-葡萄糖苷酶;