房县食用菌菌种生产现状及其对策

宋成鹏
湖北房县供销社

【中文摘要】 <正> 菌种是食用菌生产所必需的一种特殊生产资料。1972年以来,房县开创了人工接种新技术,结束了天然接种的历史,使黑木耳和香菇生产得到了迅速发展。但是,由于食用菌生产的快速发展,刺激了菌种的生产和经营,近两年来因管理失控等原因,市场上出现了质量低劣的菌种,严重损害了菇耳农的利益,影响了食用菌生产的健康发展。一、菌种生产现状(一)盲目扩大生产。一是无限制地增建菌种厂,据统计1980年全县有菌种厂12家(属供销社办),到19

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1990年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1990-03-001