【作者】 吴应淼； 姚庭永； 吴银华； 吴应齐； 叶晓星； 朱星考；
【Author】 WU Yingmiao;YAO Tingyong;WU Yinhua;WU Yingqi;YE Xiaoxing;ZHU Xingkao;Qingyuan Science & Research Center of Edible Fungi Zhejiang,Engineering Research Center of Edible Fungi of Zhejiang Province;Forestry Bureau of Qingyuan County;
【机构】 浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心浙江省食用菌工程技术研究中心； 浙江省庆元县林业局；
【摘要】 比较了3个灰树花(Grifola frondosa)品种(庆灰151、庆灰152和小黑汀)农艺性状和品质的差异,结果表明:庆灰152子实体略大于庆灰151和小黑汀,朵型接近圆球形;出菇期气温(4或11月温度范围分别为14~21℃和11~18℃)较低时庆灰151的产量高,气温较高(5或10月温度范围分别为19~24℃和18~23℃)时庆灰152产量高;庆灰151和庆灰152的干品商品性状较好;庆灰151子实体的折干率最高,庆灰152略次,二者较小黑汀有显著性差异(P<0.05)。
【关键词】 灰树花； 农艺性状； 子实体品质；