【作者】 黄卫华； 陶祥生； 叶长文； 黄建锋； 陈俊良； 朱星考；
【机构】 浙江省庆元县食用菌科研中心；
【摘要】 <正>浙江省黑木耳栽培量仅次于香菇,是第二大类食用菌,主要生产区是丽水市。"十二五"以来,庆元县黑木耳产业取得长足发展,2013年、2014年代料黑木耳栽培量分别为4 500万袋和3 500万袋,成为继香菇之后的第二大主栽食用菌。由于黑木耳菌丝抗性较弱,接种成活率和菌棒成品率低下是黑木耳生产中的突出问题。庆元县食用菌科研中心通过研发黑木耳胶囊菌种,改变传统黑木耳制种和接种技术,促进菌种生产向 更多还原
【关键词】 黑木耳； 胶囊菌种； 常规菌种； 栽培试验； 产量；