【作者】 段超； 孙璇； 薛变丽； 李波； 陈丽； 贾峥荣； 南建福；
【机构】 山西省农业科学院棉花研究所；
【摘要】 试验以苹果枝为主料的配方与传统的硬杂木为主料的配方作对照,测定并分析了7种胞外酶在香菇生长过程中不同生长期的酶活性变化。结果表明:香菇在不同培养基配方和不同生长期,胞外酶的活性具有明显的差异性,但同种酶在不同培养料中酶活性的变化趋势是一致的。 更多还原
【关键词】 香菇； 果树枝； 胞外酶； 活性变化；
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【基金】 山西省农业技术推广示范行动项目([2014)87]