【作者】 张利菁； 刘绍雄； 罗孝坤； 尚陆娥； 徐丕曦； 郭永红；
【Author】 ZHANG Li-jing;LIU Shao-xiong;LUO Xiao-kun;SHANG Lu-e;XU Pi-xi;GUO Yong-hong;Acadamic Insitute of Yunnan Federation of Supply and Marketing Cooporative;Yunnan Edible Fungi Biotechnology and Engineering Research Center;
【机构】 云南省供销社科学研究所； 云南省食用菌工程技术研究中心；
【摘要】 为了筛选出适合云南本地栽培的优良金针菇栽培品种,对26个金针菇品种的菌丝生长特性、出菇特性、商品性状和生物转化率等进行了比较试验。结果表明,13株黄色金针菇品种中G-23菌株菌丝洁白,长势较好,生长速度快,生物转化率最高,子实体浅黄色,商品性状较好;13株白色金针菇品种中G-08菌株菌丝洁白,长势较好,生长速度快,生物转化率最高,子实体商品性状较好。因此,G-23和G-08可作为优良金针菇品种进行本地推广栽培。 更多还原
【关键词】 金针菇； 栽培品种； 品种比较；