【作者】 饶火火； 卢建坤；
【Author】 RAO Huo-huo;LU Jian-kun;The Edible Fungi Office in Longyan City;Longyan City Agricultural School;
【机构】 福建龙岩市食用菌办公室； 龙岩市农业学校；
【摘要】 闽真2号为福建省认定的真姬菇新品种,在工厂化生产条件下,根据该品种营养特性需求,采用棉籽壳、巨菌草粉、杂木屑、麦麸、玉米粉等原料作为培养基,设定一定梯级配方,用草粉替代部分棉籽壳和麦麸,筛选闽真2号优势生产配方,使白真姬菇产量、质量与对照配方相比具有明显优势。
【关键词】 真姬菇闽真2号； 工厂化栽培； 培养基配方； 配方筛选；
【基金】 福建省星火计划成果转化项目:“闽真2号”真姬菇新品种工厂化生产及热能循环利用新技术示范推广(2013S0033)
【分类号】S646.9