【机构】 安徽农业大学园艺学院；
【摘要】 以棉子壳、棉秸秆、棉桃壳为栽培主料栽培杏鲍菇,经过对菌丝生长速度、产量、生物学转化效率、多糖含量及子实体形态特征的分析。结果表明,配方①-⑥栽培杏鲍菇菌丝生长速度为5.26~7.59mm/d,明显快于配方⑧的4.57mm/d;配方①~⑦的多糖含量最低为1.563%,最高为1.784%,高于配方⑧的1.558%;配方①、②产量较高,配方④和配方⑦相近,都高于CK;菌柄长度一般都大于或者接近于6cm,菌柄粗大于或接近于3cm。综合比较得出,棉子壳、棉秸秆、棉桃壳作为杏鲍菇的主要栽培料具有很高的推广价值,棉秸秆和棉桃壳分别加入棉子壳更有利于提高产量。
【关键词】 棉子壳； 棉秸秆； 棉桃壳； 杏鲍菇；
【文内图片】
杏鲍菇菌丝生长速度配方
杏鲍菇菌株子实体经济性状比较
【分类号】S646