【作者】 龚兆培； 顾新伟； 吴邦仁；
【机构】 龙泉市安仁镇农技站； 丽水市农业局；
【摘要】 <正>浙江省丽水市的龙泉、云和、景宁等县(市)是我国南方黑木耳的主要产区,2010年度,3县市)代料黑木耳栽培规模达2亿袋,产干耳2万吨。与此同时,当地耳农自带菌种进行异地开发的范围和规模越来越大,异地开发的木耳与地产的数……
【关键词】 黑木耳； 泡发速度； 泡发率； 鉴别；
【分类号】S646.6
说明事项
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