汤阴县金针菇生产现状、存在问题及对策

【作者】 郭爱兵； 宋长江； 李海峰；

【机构】 安阳市农科院；

【摘要】 随着生产规模的不断扩大,以农户为单位的大棚袋栽生产模式已不适应市场发展的要求,冷房生产模式已成为发展方向。而目前发展冷房生产有两个突出的问题需要解决:一是接种工作,需要有手工接种向机械接种转变,提高接种的速度和标准化水平;再一个是资金。冷房生产投资比较大,采用"公司(培养中心)+农户"的组织形式可最大限度地降低农户的投资门槛,有利于该模式的推广及发展。另外,资金扶持、科技投入、协会建设、市场培育等也是该行业顺利发展必不可少的条件。

【关键词】 金针菇； 冷房生产； 自动化接种； 培养中心；

【分类号】F326.13