卫星灵芝2号深层发酵条件优化

【作者】 杨泽涛； 李莉； 李剑梅； 朱万琴；

【机构】 辽宁省微生物科学研究院；

【摘要】 对卫星灵芝2号菌株的液体深层发酵培养基及培养条件进行了研究。结果表明:最佳发酵培养基为:葡萄糖3%,豆饼粉1.5%,酵母膏1%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,VB11片/L,pH6.0。最佳摇瓶发酵条件为:发酵周期48h、接种量10%,装液量100mL,摇床转速180r/min,温度29℃,初始pH6.0。发酵条件优化后,菌丝体干重可达1.63g/100mL。

【关键词】 卫星灵芝； 菌丝体； 液体深层发酵；

【分类号】S567.31