八个草菇菌株的品比试验_第1期_2011年_《食用菌》_食用菌文献_易菇网-食用菌产业门户网站

【作者】刘雪琼；张军；

【机构】上海市浦东新区种植业技术推广中心

【摘要】 <正>草菇味美鲜嫩、营养丰富,颇受大家喜爱,是上海浦东新区常年栽培的主要食用菌种类之一。目前上海地区50%以上的草菇菌种由浦东新区菌种生产单位供应,但由于草菇菌种在生产保存中容易退化,每年8-9月份都会出现各种各样的更多还原

【关键词】草菇；品比试验；

【文献出处】食用菌, Edible Fungi, 编辑部邮箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2011-01-016

【分类号】S646.13

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