【作者】 孙国庆； 郝涤非；
【机构】 江苏食品职业技术学院食品工程系；
【摘要】 结合真姬菇的特性及生产意义、生产条件的调查、市场需求的调查分析,对苏北地区发展真姬菇生产进行了可行性研究,提出了江苏苏北地区发展真姬菇建议。 更多还原
【关键词】 真姬菇； 生产意义； 可行性研究； 发展思路与建议；
【基金】 2010年江苏省高等学校大学生实践创新训练计划立项项目,苏北地区发展真姬菇生产可行性研究,高职高专院校248号
【文献出处】 食用菌, Edible Fungi, 编辑部邮箱 , 2011年01期
【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2011-01-005
【分类号】F326.13