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重金属与生物制剂对大球盖菇产量与质量影响

2010-11-11 11:492140

【作者】 王建宝;高珠清;董贵发;饶永斌;曾绩;陈燕;洪曾纯

【机构】 三明市农业局;梅列区农业局;建宁县农业局;宁化县食用菌

【摘要】 研究结果表明,三安生物制剂处理培养料栽培大球盖菇,可降低子实体镉含量绝对值32%~46%,降低子实体镉相对富集率20%~32%;菌菇宝则仅降低相对富集率7%~42%,但增加子实体镉含量绝对值11%~40%;同时,2个生物制剂处理都有增加大球盖菇产量的趋势。大球盖菇对高浓度铅有限吸特点,覆土中铅含量不超过114.7 mg.kg-1,稻草中铅含量不超过39.6 mg.kg-1,子实体铅含量均低于0.75 mg.kg-1,符合质量安全要求。

【关键词】 大球盖菇;重金属;生物制剂

【基金】 福建省星火计划重点项目,项目编号:2008S0032

【文献出处】 中国食用菌, Edible Fungi of China, 编辑部邮箱 , 2010年05期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-05-010

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