【作者】周华山; 鲁明洲
【作者机构】黑龙江省林口林业局
【摘要】 <正>菌棍式制菌是黑木耳生产中的一大革命性突破,具有制菌接菌简便快捷,养菌周期短,菌龄上下一致,成品率高,产量高等优点,这种制菌技术被业内人士称为固化的液体菌种。在这种制菌技术过程中,应该注意以下几点:1栽培季节安排菌棍式制菌由于是将菌种直接接入菌袋中心,菌种由中心向外生长,所以菌袋发菌时上下一致,发菌
【关键词】 黑木耳; 菌筒制作
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2010年03期
【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-03-042
【分类号】S646.6