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我国绿色食品的现状及发展趋势

2010-05-12 10:221900

【中文摘要】 绿色食品是遵循有机生产的原则,按照特定的质量标准生产,被专门机构认定的并使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。截至1997年10月,全国共有绿色食品企业550个,开发出890种绿色食品产品,食物产量400多万t。随着绿色食品进入市场,千家...


【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1998年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-04-005

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