【中文摘要】 绿色食品是遵循有机生产的原则，按照特定的质量标准生产，被专门机构认定的并使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。截至１９９７年１０月，全国共有绿色食品企业５５０个，开发出８９０种绿色食品产品，食物产量４００多万ｔ。随着绿色食品进入市场，千家...
【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1998年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-04-005
大力开拓市场 推进香菇北移――在'98全国第三次香菇专业会议上的讲话
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食用菌的研究与利用
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