张水旺; 康源春; 蒋宝贵; 崔转玲; 赵付安
河南省农科院土肥所; 河南省水利干部学校
【中文摘要】 通过对野生毛木耳菌株Ａｕ１１９的驯化研究以及与现行推广的几个毛木耳品种在菌丝生活力，出耳特性，生物学效率等方面的试验研究，得出毛木耳Ａｕ１１９菌丝生活力旺盛，抗性强，生物学效率可达１６７％，且品质较优，是一个优良的毛木耳新菌株。
【中文关键词】 毛木耳; 驯化; 新菌株; 生物学效率
【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1998年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-04-007