蘑菇培养料后发酵试验

魏润黔
上海市农科院园艺所

【中文摘要】 <正> 培养料是蘑菇高产优质的物质基础,因此,对培养料制备的研究,历来受到各国菇农和研究者的重视。78年6月,沃籍华人张树庭教授来北京报告了培养料后发酵的情况,指出后发酵能彻底杀死病虫和有害的微生物,能提高料的含氮量,有利于高湿性微生物繁殖及其代谢活动,有利于

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1979年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1979-02-008