不同茯苓菌株生物学特性和菌核主要成分比较

【作者】吴胜莲 谭明辉 邵晨霞 唐少军 杨祎 刘惠知
【机构】湖南省微生物研究院食用菌菌种与工厂化栽培湖南省工程实验室
摘要：对6株茯苓(Poria cocos)菌株的菌丝生长速率、菌核产量、菌核中多糖和三萜含量以及菌株间亲和性进行比较。结果表明:供试菌株中,8号菌株的菌丝生长速率等生物学特性均显著优于其它茯苓菌株。该菌株在PDA培养基上的菌丝生长速率为2.10cm/d;采用松树兜法栽培茯苓,该菌株的菌核产量达到每兜4.76kg;菌核中还原糖含量为0.43%,总糖含量为7.37%,三萜含量为0.74%;拮抗试验表明6株茯苓菌株之间存在拮抗作用,说明茯苓菌株体细胞亲合基因间存在差异。
基金：湖南省财政预算项目[2015(湘财预)0001号]资助；
关键词：茯苓; 生长速率; 菌核产量; 还原糖; 总糖; 三萜; 拮抗;