裂褶菌多糖的研究进展

【作者】贺凤 黄龙花 刘远超 李诚斌 胡惠萍
【机构】广东省微生物研究 所广东省菌种保藏与应用重点实验室广东省微生物应用新技术公共实验室省部共建华南应用微生物国家重点实验室 广东粤微食用菌技术有限公司
摘要：裂褶菌多糖(Schizophyllan)是裂褶菌(Schizophyllum commune)的主要活性成分之一。综述了裂褶菌多糖结构、提取纯化工艺和生理活性功能等方面的研究进展。
基金：国家科技支撑计划项目(2013BAD16B05)； 广东省农业攻关项目(2012A020100010)； 广东省重点实验室建设支撑项目(2013A061402008)； 广州市科技计划项目(201508020095)资助；
关键词：裂褶菌; 多糖结构; 提取纯化工艺; 生理活性功能;