【作者】 侯志江； 姚茹瑜； 程远辉； 和琼姬； 戚淑威； 王泽清； 徐中志；
【Author】 HOU Zhijiang;YAO Ruyu;CHENG Yuanhui;HE Qiongji;QI Shuwei;WANG Zeqing;XU Zhongzhi;Institute of Alpine Economic Plants,Yunnan Academy of Agricultural Sciences;College of Horticulture and Landscape Architecture,Vocational and Technical College of Agriculture;
【机构】 云南省农业科学院高山经济植物研究所； 云南农业职业技术学院园林园艺学院；
【摘要】 对采自云南玉龙雪山保护区野生多汁乳菇(Lactarius volemus)的生物学特性进行研究。结果表明,供试碳源中,以葡萄糖和蔗糖对多汁乳菇菌丝生长最为有利;供试氮源中,生长最好的是蛋白胨和牛肉膏;适宜pH为6,适宜生长温度为20~30℃,25℃时菌丝生长快、生长势强。 更多还原
【关键词】 多汁乳菇； 菌丝生长速率； 碳氮源；