工厂化栽培杏鲍菇配方筛选

【作者】 罗金洲； 邓磊； 缪建； 杨燕； 叶倩宸； 

 

【机构】 南充绿宝菌业科技有限公司技术中心； 西华师范大学生命科学学院； 

 

【摘要】 设计了7个杏鲍菇栽培配方,统计分析了各个配方的生物转化率、生产周期和产投比以及对于菌丝长势、长速的影响,结果表明:配方⑥的生物转化率最高,达到79.67%,同时产投比最高,达到1.51;配方⑦菌丝长势最好;配方②菌丝长速最快。综合结果,配方⑥为试验最佳配方。 更多还原

 

【关键词】 杏鲍菇； 生物学效率； 产投比；