【作者】 夏秋； 巫优良； 张显明； 徐旭明；
【机构】 浙江省衢州市农业局； 浙江省江山市农业局； 浙江省龙游县农技推广中心；
【摘要】 <正>金福菇(Tricholoma lobayensre Heim)又称巨大口蘑,原产于北半球热带地区,是一种热带真菌。金福菇属草腐菌,生产所需的原辅材料来源广取材易,又是高温型菇,可以夏季出菇错峰上市填补市场空白,适合食用菌产区发展多元结构品种和开展周年生产。浙江省衢州市是全省二大食用菌主产区之一,主导品种为白色金针菇,以每年的10月上旬至次年的4月上旬的自然季节内以菇棚生产为主,4-10月菇棚闲置。近年当地从福建厦门引进菇色洁白、耐高温性好的金福菇菌株,利用高温型金福菇和低温型金针菇的品种自然属 更多还原
【关键词】 菇棚； 菌渣； 利用； 周年栽培； 技术要点；