高分子量灰树花多糖GFLP的分离纯化及其对免疫细胞的作用

　　【作者】 周昌艳； 吴爱忠； 唐庆九； 刘艳芳； 周帅； 贾薇； 杨焱； 严陪兰；
　　【Author】 ZHOU Changyan;WU Aizhong;TANG Qingjiu;LIU Yanfang;ZHOU Suai;JIA Wei;YANG Yan;YAN Peilan;Institute for Agri-food Standards and Testing Technology,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;
　　【机构】 上海市农业科学院质量标准与检测技术研究所； 上海市农业科学院； 上海市农业科学院食用菌研究所；
　　【摘要】 运用水提、超滤、低浓度醇沉、离子柱层析和凝胶柱层析从灰树花(Grifola frondosa)子实体中分离纯化到一种高分子量多糖GFLP,经高效液相色谱、紫外光谱和离子色谱分析表明GFLP是一种分子量为3037kDa的葡聚糖。体外试验表明:GFLP既能刺激小鼠脾淋巴细胞的增殖,又能显著刺激巨噬细胞RAW264.7分泌NO的活性。
　　【关键词】 灰树花； 子实体； 分离纯化； 多糖； 淋巴细胞； 巨噬细胞；
　　【基金】 上海地产鲜食蔬果潜在风险与防控技术研究[编号:沪农科攻字(2012)第2-7号]