【机构】 山西农业大学研究生学院； 山西农业科学院食用菌所； 山西农业大学食品科学与工程学院； 山西农业大学资源环境学院；
【摘要】 通过单因素试验和正交试验对北虫草栽培中最常用的两种培养基主料、蛹粉含量和营养液添加量进行了对比试验。根据出草时间、北虫草产量、质量以及生长周期各项指标对不同培养基配方进行了比较。得出以下结论:最适宜工厂化栽培北虫草的培养基为:每盘300 g麦粒培养基,蛹粉15%和料液比为1∶1.7。营养液配方:葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,用自来水配制。
【关键词】 工厂化； 北虫草； 培养基； 优化；
【基金】 山西省科技基础条件平台建设项目(2010091017);山西高校科技研究开发项目(20081009)
【分类号】S567.35