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宾王菇液体菌种培养基配方的研究

2014-02-27 15:442570
  【作者】 宋莹; 
 
  【机构】 辽宁省农业科学院园艺分院; 
 
  【摘要】 研究以宾王菇4号为试验菌株,通过单因素试验确定宾王菇液体摇瓶培养基的最佳碳源为葡萄糖、氮源为牛肉膏、矿质元素为硫酸镁及外源激素为赤霉素(GA);再利用最佳单因子进行正交试验,确定宾王菇液体摇瓶培养基的最佳配方组合为葡萄糖2.0%,牛肉膏1.0%,硫酸镁0.15%,GA 3 mg/kg,原种摇瓶培养期为9 d,大大缩短了宾王菇固体原种45~60 d的生产周期,可为以后规模化生产宾王菇提供优质种源。
 
  【关键词】 食用菌; 液体菌种; 葡萄糖; 牛肉膏; 硫酸镁; GA; 
 
  【分类号】S646 
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