张桂祥
上海市食品工业研究所
【中文摘要】 <正> 香菇是一种营养价值很高的食用菌。目前我国的生产方法较原始,在山区主要采用段木栽培,产量远不能满足国内外市场的需要。近年来上海开始采用木屑压块栽培,香菇菌丝尚停留在玻璃瓶培养.为此,我所着手进行以塑料薄膜袋代替玻璃瓶培养香菇菌丝的研究工作。由市轻工所
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1980年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-04-011
双孢蘑菇的单孢育种
0评论2010-04-22
木耳科研协作会在广西召开
0评论2010-04-22
食菌技术的国际交流
0评论2010-04-22
当前蘑菇生产的概况
0评论2010-04-22
蘑菇高产栽培技术问题的商榷
0评论2010-04-22
蘑菇菌株对比试验
0评论2010-04-22
蘑菇复土技术的改进
0评论2010-04-22
黑木耳菌种选育和保藏
0评论2010-04-22
贵州省付食果品公司科技科防止黑木耳杂菌污染试验初报
0评论2010-04-22
木屑成份和银耳质量的关系
0评论2010-04-22