第3期
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北京食用菌生产现状与发展前景展望

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从南北水灾反思食用菌生产

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杏鲍菇不同配方栽培研究

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药用真菌新品种――虎乳灵芝的人工栽培试验

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葡萄籽饼作为辅料栽培平菇试验

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香菇废料栽培蘑菇试验

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食用菌抗氧化物的活性与应用研究

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九个香菇常用栽培品种酯酶同工酶研究

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五种牛肝菌酯酶和过氧化物酶的同工酶研究

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人工培育蛹虫草与野生蛹虫草氨基酸成分测试分析

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荷兰蘑菇高产栽培技术

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天麻仿野生立体栽培技术(连载)

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稻麦草生料栽培平菇的关键技术

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袋栽花香菇生产的新技术

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东北塑料大棚地埋香菇模式及优势

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云芝菌丝体发酵清液的流变特性与表面张力研究

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pH对灰树花液体深层发酵的影响

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猴头菌液体发酵条件的研究

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保健型金耳胶囊的研制

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猴头菇干制起始条件的确定

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