秀珍菇反季节周年栽培与出菇管理
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窗机冷库冷房栽培秀珍菇技术
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南方黑木耳露地栽培关键技术
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平菇生产中的多发性病害问题及其处理措施
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核桃肉状菌的危害及防治措施
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杏鲍菇乳复合饮料的研制
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一种简单直观的食用菌菌丝拮抗法
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HPLC法测定花菇中麦角甾醇含量
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对英语词Fungus、Mushroom、Toadstool和Mycology的词源学阐释
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现代食药用菌栽培及其生态效应研究
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香菇发展前景及影响香菇市场因素分析
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《食用菌》编辑部可供如下余刊
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滇南地区大红菇及生态学调查研究
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“毛芋/竹荪—水稻”模式原理特点和应用技术
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桑黄菌丝固体培养基筛选研究
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冬虫夏草菌液体发酵培养基的优化研究
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粤北野生灵芝与栽培灵芝同工酶及可溶性蛋白的研究
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食用菌杂菌防治法
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疏林、清林剩余物栽培黑木耳试验
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