在欧洲和美国东西海岸，伞形毒菌的颜色从淡绿到橄榄黄不定；但在美国其他地方，它则淡至乳白深至淡棕色。
伞形毒菌所产生的蝇蕈素一旦进入血液，可以很快察觉。起初身体症状常为恶心、呕吐和腹泻带血。在刚开始感觉到轻微不适之后，突然之间患者会感觉胃部剧痛伴随强烈呕吐、极度干渴、脸色惨白。如果肝脏遭受严重破坏，眼镜和肌肤的黄疸病也会并发。病人直到断气之前很长一段时间几乎都是保持清醒的，只有在长时间神志清晰的情况下间断性地短暂失去意识。最后丧失知觉陷入昏迷和休克，直至死亡。
解药和治疗方法：目前尚未发现伞形毒菌的解药，但是，中毒者可以通过肝脏移植存活下来。
