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【乡村振兴】四季有产出、菌林两相宜,嘉定徐行林下种菇激活乡村产业

2025-12-03 10:13来源:嘉定三农
◆内容导读AI 摘要 · 2 分钟读完

上海嘉定区徐行镇利用水稻收割后的秸秆,在5亩林下开展“稻秸-大球盖菇”轻简栽培:碎秆预湿→畦垄铺料→码种→覆草覆膜,自然越冬,明年4–5月采收,亩产鲜菇1200斤、亩收益1–2万元;同步试种黑皮鸡枞、羊肚菌等,实现“四季出菇”,为都市近郊秸秆高值化利用与林下经济提供样板。

大球盖菇 嘉定徐行 稻秸栽培 林下经济 四季出菇

随着水稻完成收割,在嘉定徐行,正在抓紧开展秸秆废弃物综合利用栽培大球盖菇工作。同时,依托林地资源优势,在林地空间进行堆料播种,既提升土地利用率,又为乡村特色产业延链增效注入新动能。

在徐行镇钱桥村的上海觅道粮食专业合作社,工作人员正有条不紊地进行大球盖菇种植作业:粉碎预湿好的水稻秸秆均匀铺在田垄上,仔细码齐菌种后,再覆上干燥稻草与地膜,为菌丝生长营造适宜的温湿度环境。

“我们前期选取了5亩林地,试点‘水稻-大球盖菇’种植模式。”合作社负责人介绍,在区农技中心的技术指导与合作社的科学管理下,林地中的大球盖菇与林木实现和谐共生、长势良好。据统计,试点期间大球盖菇亩产量约1200斤,平均每亩能为种植户带来1万至2万元收益,生态效益与经济效益双丰收。

为进一步丰富产出、打造区域特色,合作社今年还扩大了林下食用菌种植品种。“上半年试种的黑皮鸡枞菌,亩产达到600斤。”负责人透露,此次种下的大球盖菇预计明年4—5月收获,12月还将试种羊肚菌、鸡腿菇,通过错季种植与品种拓展,让林下经济“四季有产出”。

近年来,嘉定区围绕农业产业多元化发展目标,积极探索耕作模式创新,因地制宜发展林下经济。除徐行镇试点林下食用菌生产外,安亭镇也在推进发展林下经济相关产业,马陆镇今年首次尝试“果菌立体种植”模式。同时,还结合生态涵养、休闲体验、农耕文化、乡村美食等元素,不断拓展农业多种功能,持续推进乡村产业融合发展,为乡村振兴注入更多活力。


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