6月8日，比利时公司PermaFungi用废弃的咖啡渣培育肥美的牡蛎蘑菇，并可用于生产绝缘瓷砖。
PermaFungi每月从比利时各地的合作咖啡馆收集5.5吨咖啡渣，随后咖啡渣在一个大桶中混合，添加孢子后开始培育蘑菇。15天后，蘑菇就可收获并在有机商店出售。在种植蘑菇多年后，PermaFungi又发现利用牡蛎蘑菇种植的残留物可以制造一种可生物降解的材料，而这种材料可以取代塑料。通过添加菌丝体，该公司已经获得了第一份基于真菌的新型绝缘瓷砖的商业订单。
该公司目前正在寻求投资以扩大生产规模，预计到2025年每月可生产13吨菌丝体材料。
猴头菇新技术、新产品在杭发布
7月26日下午，“菌语书香·科润芳华——菌科技与人文科学咖啡馆活动”期间，猴头菇新技术、新产品发布会在浙江图书馆之江馆文澜剧场举行。杭州华丹农产品有限公司总经理韩鸿翼向现场专家学者、行业从业者及市民介绍了企业在猴头菇菌种选育、栽培基质优化、液体菌种技术改良及深加工产品开发等方面的最新进展。活动旨在“让科学知识走出实验室、新技术新产品普及大众”，为猴头菇产业提质增效、延伸产业链注入科技动能。活动由浙江省科协、中国菌物学会主办，西湖区科协、浙江图书馆、中国菌物学会菌文化分会承办，潮新闻、武汉菌博会展服务有限公
2026-08-02166
菌语书香润杭城 科艺交融谱华章——“菌语书香?科润芳华”菌科技与人文科学咖啡馆活动圆满落幕
2026年7月26日下午，由浙江省科学技术协会、中国菌物学会主办的"菌语书香?科润芳华——菌科技与人文科学咖啡馆活动"在浙江图书馆之江馆文澜剧场举行。活动以"科学与人文交融"为核心理念，汇聚了黄满荣、韩省华等菌物研究领域权威专家，通过科普讲座、猴头菇新技术新产品发布、菌类科学家赠书及"菌语书香"诗歌朗诵演出等多元环节，为百余名市民呈现了一场兼具知识性、艺术性与趣味性的菌文化盛宴，搭建了科学知识走出实验室、走进日常生活的开放平台。
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灵芝咖啡、人参泡水，“中药铺子”开酒吧，年轻人的养生靠谱吗？
现在，卖人参、枸杞的不一定是药铺，还可能是商场拐角的网红茶饮店。当中药食材撞上新茶饮，热爱养生的年轻人坐不住了。人参“熬夜水”大卖之后，“灵芝咖啡”又被推向社交平台的首页，在长沙，以中药铺子作为装修风格的酒吧也迅速走红。爱喝咖啡又泡吧的年轻人，为什么在养生上煞费苦心？
2022-08-31208
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2018-05-04