2009年，董伟从加拿大留学归来，在京郊怀柔区庙城镇王史山村安了家。她带领农民成立了北京森海食用菌种植专业合作社。几年下来，合作社已发展成集菌种研发、菌棒生产、鲜菇销售及深加工为一体的龙头企业，基地拥有钢架大棚400多个，入社农户年均纯收入2万多元。同时，合作社依托首都、辐射周边省市，带动河北承德地区的丰宁、围场、兴隆等县的20多个村庄，发展香菇种植3000多亩，年可为承德地区创造经济效益1.2亿元。董伟为此荣获“全国巾帼致富带头人”称号。
2009年，在加拿大温哥华学习工作了7年的董伟从海外归国，萌发了种植食用菌、自主创业的想法，并由此演绎出一个个鲜为人知的故事。
怀揣理想坚定一条信念
那是2009年下半年，创业涉及到的无数琐事让董伟忙得焦头烂额，光是为了选场址，她怀着身孕跑遍了京郊怀柔区的10几个镇乡、近百个村子，最终选中庙城镇王史山村作为香菇种植基地。紧接着她又马不停蹄地投入到买材料、建大棚的工作中……
种蘑菇需要特别精心，湿度、温度都要掌握好。正处于怀孕期的她，为了蘑菇种植不出闪失，从早到晚扎在大棚里潜心研究。种植过程中遇到了技术难题，便查资料、找书籍，若是自己不能解决的问题，她就跑到农业大学甚至更远的地方找专家咨询。
功夫不负有心人，不到一年时间，董伟种植的第一批蘑菇出棚了。为了带领更多的农民种蘑菇致富，她成立了北京森海食用菌种植专业合作社。
董伟带领合作社员工，以科技为先导，经过与专家的沟通与研究，培育出错季栽培品种“新20香菇”。为了增加产值、增加农户收入，她通过合作社新上两条生产线，建立一个深加工生产车间，攻克了香菇烘干、速冻、保鲜等科技难关，并根据客户需要，将新采摘的香菇制成粉剂，供市民保健及食用，从而使合作社发展成为庙城镇集菌种研发、菌棒生产、鲜菇销售及深加工为一体的龙头企业。2012年，他们生产的香菇通过了有机认证，并参加了北京市食用菌高产创建竞赛，取得了一等奖;同年，她还荣获北京市农业局颁发的“北京市食用菌种植能手”称号。
扩大优质供给 推动销售升级丨湖北随县耀兴大海（随州）食品有限公司产销两旺
今年以来，湖北随县耀兴大海（随州）食品有限公司以扩大优质商品供给为突破口，推动产品从“有没有”向“好不好”转变。公司严把绿色生产、科技加工、真空包装、产品规格、网购平台“五关”，将传统十斤大包装改为一斤小包装，依托智能视觉检测设备确保包装无污染，实现菇形透明可见、质量全程可追溯。上半年实现出口创汇420万美元、内销3000万元人民币。8月14日，公司董事长秦大海接连收到新加坡、香港客户增订电话，呈现产销两旺态势。
2026-08-22344
山区穷镇何以跻身省级特色镇？
三里岗镇位于随县西南部，曾是“三里一道岗，连年闹饥荒”的贫困山区，如今已跻身国家级“万吨食用菌标准化示范镇”，获香菇“国家农产品地理标志登记认证”，成为中南地区最大的香菇集散地和湖北省五个特色产业镇之一。全镇年种植规模高峰时突破8000万棒（袋），年出口创汇达3.2亿美元，曾多次斩获全国乡镇出口创汇桂冠。三里岗镇坚持党建引领，引入华中农业大学、上海市农业科学院科研力量，成功选育“久香秋7”“秋香607”等多个具有自主知识产权的香菇新品种。2021年起，镇域率先推进数智化转型，通过农业物联网实现菇棚环境实时
2026-08-06299
建好科技小院，助力乡村振兴——对随州市建科技小院，发展珍稀食用菌产业映支点的调查
随州市是享誉全国的“中国香菇之乡”，香菇年种植规模近4亿袋，全产业链产值近500亿元，带动30万人就业，“随州香菇”区域公用品牌价值达176.28亿元，居全国食药用菌行业榜首。近年来，湖北省科协与华中农业大学携手，依托随州市珍稀食用菌学会和湖北莹蕈农业科技有限公司，打造“科技小院”创新平台，构建“省科协+华中农业大学+学会+科技小院+公司”五位一体运行格局，聘请8位知名专家教授和5名研究生，为菇农提供零距离科技服务。科技小院成功选育8个通过国家和省级认定的新品种，获8项国家授权专利，累计培训100多人次，
2026-08-06274
香菇、双孢蘑菇、金针菇共40个品种获植物新品种权
2026年6月8日，农业农村部发布第1029号公告，授予89个植物属种共4206个品种植物新品种权。其中香菇、双孢蘑菇、金针菇三大食用菌品类共有40个品种获得授权，品种权人涵盖科研院所、高校及龙头企业。香菇获授权12个品种，庆元县食用菌产业中心的"庆科1号""庆科2号"、上海市农业科学院的"申香1706"等上榜；双孢蘑菇获授权18个品种，上海市农业科学院独占12个；金针菇获授权10个品种，上海雪榕生物、天水众兴菌业等企业及科研院所均有收获。
2026-06-22253
